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上海2019米其林指南 

19年指南是前天已经发布~关注度比前两年低好多了。图片来自米其林指南app,香港澳门台湾广州的也都可以查到,推荐下载。

说起广州的榜单,居然最高只有一星的,也是惨。米其林的那一套标准里讲究环境以及需要有好的酒单,我猜测可能是这个原因。。

18年榜单 17年榜单


米其林星级餐厅,见图1。 

米三 :Ultra Violet

米二:8 1⁄2 Otto e Mezzo Bombana    乔尔·卢松布美食坊   唐阁[降星]    喜粤8号(汝南街)    新荣记(南阳路)[新入榜]    逸龙阁    雍福会    御宝轩

米一:Bo Shanghai    IL RISTORANTE NIKO ROMITO[新入榜]   Jean Georges     Le Comptoir de Pierre Gagnaire[新入榜]     艾利爵士   大董(环贸广场)   大董海参店(越洋广场)  大蔬无界(外滩)     鹅夫人(莘庄)   斐霓丝   福和慧    吉品轩[新入榜]    家全七福(嘉里中心)  菁禧荟[新入榜]        老正兴    利苑(国金中心)   利苑(环贸广场)   鹿园[新入榜]      迷上海   南麓·浙里(四川中路)   苏浙总会   泰安门   新荣记(上海广场)     甬府     雍颐庭

和去年相比,金轩、老干杯直接从一星掉到推荐,唐阁从三星跌至二星。 新入榜的餐厅不少。


必比登美食推荐,高质量低价格的餐厅,见图2。 

Alma    阿娘面   大壶春(四川路)   大蔬无界(环球金融中心)    大蔬无界(徐家汇公园)    鼎泰丰(上海商城)   翡翠酒家(新天地)   功德林(南京西路)  海金滋(进贤路)     豪生酒家      吉士   金刚馄饨还有面(蒙自路)   兰亭   兰心   绿波廊    茂隆   米泰   南麓·浙里(巨鹿路)   荣小馆(黄浦)     上海老站    蜀三味·川菜(闵行)[新入榜]   苏浙汇(创兴金融中心)   天都里    文兴酒家   扬州饭店(福建中路)   正斗粥面专家(国金中心)

落选餐厅:East东    韩妈妈   南翔馒头店(城隍庙)  EAST是关门了,看来即使有米其林光环的餐厅也会开不下去。韩妈妈是换到K11了。


还有一个米其林推荐餐厅,是指入选米其林指南的餐厅,太多了就不一一列举了。直接查看APP就好。

吃过的有 尚牛社会   Scarpetta  

慧公馆 这家才吃完就落榜了,只有思南路分店还在。


总结一下就是带星的还没吃过,穷穷的,今年争取安排上。

 


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