The Butchers Club Prime 堡爵仕Prime #坐标：上海 陆家嘴中心L+Mall（商城路/东昌路站）
米其林光环店，2019香港榜单获得米其林推荐餐厅。顺便说一下陆家嘴中心这幢楼简直是米其林光环店大合集。有上海米其林榜单带星or上榜餐厅的分店（如鹿园、鹅夫人、子福慧、Alma、兰心、金刚馄饨还有面），有其他地方米其林上榜餐厅开来的分店（如堡爵仕、米梳、莆田），还有米其林餐厅旗下的亲民版（如甬府小馆）。这个招商阵容当真令人惊讶，难怪还没到饭点就各种大牌长龙了。第一次来这个商场没什么经验，只顾着逛街，没有先去取号，等到了饭点再去肯定没戏了。最后辗转来到这家汉堡店，开在地下一层，果然就没什么人了。
【炸鱿鱼圈、绿芥末美奶酱、柠檬】★★鱿鱼圈味道还可以，配了番茄酱和辣蛋黄酱。但是和菜单不符啊？绿芥末酱在哪儿？柠檬也不见了？生气。如果有柠檬汁可以解油腻了。
【法式青口贝、西红柿萨萨、蒜香面包】★★★青口贝很大个，但是老嫩不均，有的比较老，吃起来有种奇怪的腥味，好像是来自调味汁，但单吃蔬菜不会有腥味。面包烤的过于脆硬，味道一般般。
【慢炖香草澳洲牛肉蔬菜汤、配烤蒜味面包】★★★牛肉我相信是慢炖了，特别的酥烂鲜香，像是单独卤制过一样，很美味。但汤里的蔬菜肯定不是一起炖的，因为胡萝卜和芹菜都还很硬，不是很合口味。面包同上。
【经典干式熟成牛肉堡】★★★★冲着牛肉汉堡而来，整体上来说还不错，馅料非常丰富，有洋葱圈、生菜、番茄、酸黄瓜、芝士片、培根、蘑菇碎、牛肉饼，调味也很好吃。肉饼肉香不错，汁水不多，缺点是熟度掌握不佳，我要五分熟，感觉吃起来有点太熟了，另外肉饼过于紧实，没有空气感，差了口气吧。上面插着管子里装的是黑醋，主要是装饰功能。
综合评分：3.3
