阿翁沙茶面 #坐标：上海 大连路骏丰大厦（四平路站）
骏丰大厦，一个经过过无数次也不会想走进去的地方，看起来特别萧条，开出的店基本没多久就换了。这次来完全是因为点评上看到有好友推荐了这家，不然是绝对不可能找到的店。开在大厦的B1，周围是健身房，餐饮貌似只看到这家沙茶面。真是是太冷清了啊。我们是晚上去用餐的，店里空无一人，我们是唯一一桌，不过看其他人说中午可能还会等位呢，周边上班族会过来吃饭吧。
说了好多废话，其实是想说开在这样的地方，没想到味道还不错呢~果然是店不可貌相啊。上海好像卖厦门小吃的店并不多，做沙茶面也就那么几家。
在厦门旅游的时候吃过两次沙茶面，一次是在鼓浪屿一家不知名的小店，觉得沙茶面做的很难吃。另一次是在大名鼎鼎的黄则和，觉得比第一家好太多了，但也没有留下过多印象。上海的这家，我和我妈一致认为，汤底比厦门吃过的都好吃。
【虾丸鸭胗沙茶面】【全家福沙茶面B(虾仁、猪心、猪肚、鱼丸、鱿鱼)】点了两碗沙茶面，味道是一样的，就一起写吧。好吃就好吃在浓厚的汤底，沙茶酱的味道特别正宗，味带着微微的辣和甜，最后把汤都喝完了。面条虽然粗但是特别吸味，软硬比较适中，蛮喜欢的。浇头的话比较喜欢猪肚、猪心、鸭胗、虾仁。前几样都是事先卤制入味的，虾仁似乎和龙利鱼一起做成了球形，比较新鲜。丸子类全是面粉就一般啦，鱼丸是包心的，鱿鱼发过的不太喜欢。
比较推荐全家福，一碗面有这么多种配料其实超丰富的，卖28在上海也算很合理啦。