Ocean 11 #坐标：上海 新天地复兴soho
西餐酒吧，环境很好。依然是吃货节换了免费菜去的，看评价不错才换的这家免费菜，实际上味道差评。周二晚上，基本没什么客人，服务员和厨师消极怠工各自玩着自己的手机。
这次按照食物好吃的顺序写。
【达客华夫】英语其实是Duck，好吧翻译成达客？这个是免费菜，居然还是当日最佳。早知道就光吃霸王餐，不另外消费了，也不至于差评。华夫饼味道挺香的，口感稍微有点韧。小罐子里是糖浆，不过我没有加，觉得够甜了。上面的鸭腿很好吃，好像香酥鸭，外皮脆，鸭肉酥，不需要啃就能轻易骨肉分离，没有鸭骚味。只是吃的时候还是鸭腿管鸭腿，华夫管华夫吃，两者之间互不影响，不懂为什么要搭配在一起。煎蛋是没有味道的，桌面上有盐罐自己撒。
【烤牛排色拉】配的是罗勒酱，但是咸味很淡，只有罗勒香味，又自己撒了盐。牛排五分熟，虽然够嫩，但没有牛肉香气，品质一般。牛油果熟度不错。红菜头比较湿软。
【黑松露土豆泥】上面的沙拉还算普通，下面两道实在是太不用心了！这是态度问题。土豆泥用的是土豆粉冲的，水还加少了，干的要死。后来我自己加水加盐加胡椒重新处理了一下终于能吃了。一份卖38元的土豆泥，居然还用土豆粉，实在不应该。大概也就黑松露酱放的不少。味道也很一般，用土豆粉的结果就是土豆自身的清甜味不足，咸鲜味也没有。说实话同样是土豆粉，我还不如去KFC，都比这个好吃！还不用我再加工！
【龙虾例汤】垃圾中的战斗机。菜单上写着不含龙虾肉，恩这个我能理解，毕竟只卖16元。结果这个能叫龙虾汤？就是煮了龙虾几分钟的水+大量番茄酱？这龙虾水一点鲜味都没有，只有一股海腥味。如果菜单上写了番茄酱我绝对绝对不会点，最讨厌番茄酱做的汤！而且番茄酱放的不是一般的多，酸到根本无法下咽，想象一下番茄酱兑水是什么味道。。勉为其难喝了几口为了写下这段文字。真的是不想再碰，难吃哭了。我说过除非是难吃到一定境界，不然一定会吃完。这个真的是神一般的境界，从未喝过如此难喝的汤。这也好意思拿出来卖钱？！这种东西情愿别写上菜单，倒贴我钱我也不要。最后气得在空盘上用番茄酱写下了两个字——难吃。
**确实一些龙虾汤里会放番茄酱，但最多也就放一勺，这里的整个就是番茄酱味，实在是无法接受。汤底也毫无鲜味只有腥味。好一点的做法是用打碎的番茄替代番茄酱。汤底应该是烤过龙虾壳和几种蔬菜一起熬煮出来的，应该是鲜甜味，而不是腥味。