蜀火火锅 #坐标：上海 五角场特力时尚汇
一家普普通通的四川火锅，抽中餐券去吃的。周末人也不多。
锅底选的是鸳鸯锅，辣锅部分不是牛油，所以香气味道都普普通通。另一半选的番茄锅，总觉得有番茄酱味，煮什么都不好吃，一般吧。
调料区很丰富，尤其是还有四川泡菜，凉拌菜、西瓜、银耳羹、鸭血，这些也是自助的。泡菜比较好吃就是挺辣的，鸭血完全不入味，可能是不想我们多吃吧。
调料区的地方到处都贴着7秒腐竹的宣传，大概算是招牌菜。恰好我也点了，写着天然鲜腐竹——豆黄金。可是实际上吃起来就是普通腐竹嘛。而且上桌的时候因为没完全解冻，也不可能煮7秒就能吃。
菜品种类和一般的四川火锅大同小异，没有什么大特色，不过食材品质都还可以。
价格也不算贵，所以这个出品大概是无功无过的类型，只是火锅竞争这么激烈，没有自己特色的话很难开长久呢。
综合评分：3.2