Khan Chacha 汗叔叔印度波斯餐厅 #坐标：南京西路 梅龙镇广场
走精致路线的印度/中东菜，摆盘看起来都很漂亮，菜品有一些创新元素。
【开胃菜】★★★萝卜加两块脆饼配酸甜酱，这个一般般啦。
【网红印度大神球】★★★★感觉是升级版的印度泡泡pani puri，脆脆的圆球里掏个洞，里面填满了各种食物和酱汁。据服务生（店长？）介绍，正确的吃法是把球球弄碎，和里面的配料搅拌起来吃。主要口味偏酸，可能是放了酸奶酱之类，也可能有柠檬汁，还有一些薄荷味，以及微微的辣味。球球里装了土豆、芝士块、鹰嘴豆、黄瓜丁、石榴等等，确实是很丰富多彩的一个菜。
【香脆波斯黄金角】★★★看菜单上的照片是三只不同形状的炸饺，对应三种口味，可实际上都是三角形，而且吃完才发现有两只是羊肉馅，一只是土豆豌豆馅，而没有芝士馅的。不过想想多吃一个羊肉应该不亏，哈哈。比起豪放的球球，这道菜的调味倒算是很收敛了，香料比较克制，咸味也比较淡。蘸一点边上的大蒜蛋黄酱会更好吃，就是酱给得好少，比起蘸更像是一笔装饰。
【德里至尊奶油鸡】★★★★一碗咖喱居然还做了拉花，上边漂浮着一小块半融化的黄油。咖喱可以选辣度，保守起见选了微辣，事实证明微辣有点不带劲。味道还不错很丰富，有奶油的香味，似乎还吃出了胡萝卜味（？）。就是咸度略偏高，估计要配两份饼蘸着吃才行。饼吃完以后干吃确实过于咸了。鸡肉有烤过的香气。
【黄油饼】★★★★现烤出炉的饼果然很好吃呢，又香又脆。平时经常叫的印度菜外卖，送过来的饼就不好吃了。
服务不错，每道菜都会细致解说，添水也很及时。饭后居然还有玫瑰柠檬水洗手，真是太贴心了。总体体验不错的一家店。
综合评分：3.5
