菽水小馆 #坐标：上海 虹桥天地
大蔬无界旗下的素食简餐厅，主要吃豆制品和菌菇。就是冲着大蔬无界的名号来的，之前要开在五角场合生汇，结果去的时候发现这家店还没开就关了，不知道什么原因，换到了虹桥天地。这地方实在是太远了，整个商场人气也不高，即使现在有熊本熊展览，依然人气不旺，吃饭都不用排队。
【招牌君子酱拌饭】这个上次在大蔬无界有赠送我们吃过，原来是试菜啊？菌菇酱量还是挺大的，足够全部和饭拌开，很下饭，吃到最后觉得有点油。
【手工本帮咸豆花】豆制品是这边的招牌。豆花味道很正，微微有点辣，豆香味不错。
【台式盐酥猴菇米花】推荐。猴头菇是呈丝状的，吃起来口感都挺像鸡肉的，味道也不错，有点像继光香香鸡的味道，蒜香微辣。
【豆乳茶碗蒸】蒸蛋里面加入了豆乳吧，所以蛋的质地就和一般的蒸蛋有点区别，中间更绵密的感觉，不过豆味不是很浓。
原本想点的咖喱饭和莴笋居然都没有呢，原本选择就少，这下就更少了。味道都还不错，当然和大蔬无界肯定没法比，毕竟是简餐。服务基本没有，点单都要自己跑过去点，太快餐了感觉。菜品选择能再多些就更好了。