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幸运金禾湾 #坐标:瑞虹天地月亮湾

新加坡菜,蛮喜欢的。月亮湾不尴不尬的位置导致人气一直不算太高,好的地方是周末去吃饭,还是很容易可以找到不排队的地方,这家算人气不错,周五晚上6点20左右坐了最后一个空座。

【起骨海南鸡】推荐。没有骨头很好。之前吃过另一家海南鸡也是去骨的,但那家翅膀不去骨。这边连翅膀都去骨了,最厉害的是,只去除了骨头,而骨头上的脆骨还保留着!像我这种啃鸡翅一定会把脆骨吃了的人非常满意。三种蘸酱,泡椒味辣酱、甜酱油、姜酱,比较喜欢1、3。

【白胡椒酱煎虾糕牛舌】推荐。牛舌应该是先卤过的,非常酥烂,然后再煎,边缘有些脆脆的,胡椒味浓,很好吃。酱汁多的地方偏咸点。

【培根龙豆】推荐。最近学了个新词,叫锅气,我以为就是大灶大火才能炒出来的香气,反正好吃就对了,比如这道菜。味道完全包裹在龙豆表面,但不会太咸,入口又香又脆,培根的加入让味道更丰富了一些。

【葱姜南洋黑虎虾】黑虎虾似乎就是我们平时说的斑节虾,上面的酱蒜蓉比较咸,弄掉一部分比较好,虾肉很有弹性。

【幸运金禾湾叻沙】汤头很浓,有虾味,海鲜质量都过关,鱼丸特别特别嫩,还有好多米粉,当个主食吃也可以了,总体不错。不知道正宗的叻沙什么味,好像这家的和其他家的叻沙味道也差不多。

这家店免费提供的柠檬水也很好喝,别家的柠檬水有些淡的都喝不出柠檬味,这家放了好多柠檬,还有淡淡的柠檬草味,可能还有其他。服务也不错。

应该会再刷,没有一道不好吃,小缺点就是略咸,但即使咸,回来也完全不口渴。后面要写一篇,就是味道也蛮好吃的,回来以后超级渴。

(其实我到现在都没法直接靠尝分辨出有没有味精,有些人就可以,我只能通过渴不渴来判断。当然我觉得天然的鲜味固然是好,但少放一些也无伤大雅,如果需要狂喝水就过头了吧。)

>>>>>>>>>>>>>17.11.7更新

要给这家点升星了。叫过两次外卖,基本每个菜都好吃,超喜欢呢。

【香果猪颈肉沙拉】推荐。沙拉酱汁是店家自制的,花生酱里还有碎花生,还有香油味和咸味。酱汁不用全倒进去,不然太咸。猪颈肉表面脆脆的,香气也很好。芒果品质也很棒,味道浓郁。

【香草牛舌】推荐。牛舌超级酥软,几乎没有纤维感了,但有又硬质。酸辣口味,特别开胃,还有加了碎紫苏叶提香。

【马来脆皮猪手】推荐。猪手是去骨的,吃起来太爽了啊,外卖送过来没这么脆了,堂吃应该很不错。

【三八酱爆秋葵】秋葵味道很好吃,外卖过来有点偏软了。

期待下次再去堂吃。原来是4分,现在可以升到4.5了。

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