美食品尝报告|坐标魔都|随便拍拍全靠P|自娱自乐 | 用美食记录生活|吃吃吃吃吃|旅行美食 | 艺术印象 | 微博@汐月汐_美食repo

老门东小吃合集  #坐标:南京  老门东

南京其实是第四次去了,第一次还太小,另两次都是学校组织,所以并没有好好吃东西。除了吃吃吃以外,现在南京新增了不少景点,让这次旅行充满了新鲜感,老门东便是其中之一啦。

因为去的那天还是工作日,所以人并不多,远离小吃街的一些区域甚至空无一人,可以自由的拍照。有吃的地方自然是要热闹一些,不过除了小郑酥烧饼,其他店的排队人都算不多。在这边一共吃了四家店,似乎都比较有名气。

P1 #章云板鸭

就是315期间被曝光的那家,随后就辟谣了。据说南京好多鸭店生意都因此受到影响。此时去吃正是个好机会,以前都要排长队才能买到呢。

看了企鹅的推荐去的,正好这家在老门东有分店,从地铁站走过去必定会经过。虽然不是现烤出炉的鸭子,但冷食也别有一番风味。鸭肉很嫩,全无鸭骚味,皮下的油脂恰到好处,肥而不腻。吃之前一定记得浇上卤汁,这样滋味才会更丰富。卤汁口味是咸种带有少许甜,与烤鸭完美搭配,没有卤汁的烤鸭味道就很淡啦。

这么一盒四分之一只鸭,也就15块钱,性价比很高。在南京这几天吃的东西里,便宜的东西基本都好吃,反而是又贵又排队的店踩到雷。


P2 #鸡鸣汤包

在老门东的小吃街里,去的早还不用排队。这家的汤包长得像个小馒头,因为看不见褶子,挺特别的。

【鸡汁汤包】说是鸡汁,不过吃不太出,可能因为肉馅儿还是猪肉的关系吧,皮比起上海小笼包要厚一些,肉大汁水多,略有些油腻感。蘸点辣油味道更好。

店里有免费的鸡汤装在桶里自取,这个鸡汤味道就很明显了,还蛮咸的。只是消毒餐具的消毒水味过重,导致鸡汤也是一股消毒水味。


P3-4 #蒋有记 

秦淮八绝之一,南京著名的牛肉小吃店。基本没排队,不过吃完以后就排了好多人啦。

【牛肉锅贴】个头很大,和上海常见的锅贴完全不是一个尺寸的,至少一个顶俩。外皮呈金黄色,应该是加了咖喱,皮比较厚有点粘粘的,不太喜欢。内馅味道很好,牛肉香气明显,肉质紧实,汁水也很多,馅料里混了些韭菜。配上桌上的泡椒酱很好吃,油腻感基本可以化解掉。

【牛肉汤】牛肉汤喝了起来很像兰州牛肉面的汤底,多了一些咖喱粉的味道,牛肉片挺多的,还不错。

 

P6 #司记豆腐脑

这家没有排队,店里只有老板娘一人。豆花味道一般,不算很好吃,主要是上面的虾皮有种干货特有的腥臭味,影响了整体口味。而且居然不放葱香菜?!


美食REPO导航→电脑版   →手机版(只能手动筛选标签

评论
热度 ( 32 )
  1. 共1人收藏了此图片
只展示最近三个月数据

© 汐月汐 | 美食REPO | Powered by LOFTER