博多一幸舍 #坐标：上海 徐家汇美罗城
刚才那篇写的我好气哦，赶紧来一个好点的调节一下心情。魔都日式拉面里面暂时最喜欢博多一幸舍，暂时是因为还有好多没吃过，哈哈哈。图片是二三四刷的图一起发了！就差一个黑拉面没吃过啦。
因为去的次数多了，已经完全知道自己喜欢的配置了，面条选软，汤底选咸一点，最合我的口味。
【博多浓厚豚骨拉面】招牌豚骨拉面。味道大概就像店里有的那股“臭味”一样，不过不会那么重。可能会有人吃不惯，不过我可以接受，而且真的很浓厚啊。这个是和清新的一起点的，方便对比味道，感觉个人还是喜欢清新的多一些。加料区一如既往的好评，唐辛子高菜，每次都加好多，还有红姜、芝麻等，一个都不能少。不过友情提示，高菜辣度挺高的，不要加太多了，不然会太辣~
【博多清新豚骨拉面】这碗是朋友点的，要的是淡一点，我那碗是咸一点，但感觉上没有差别太大，淡一点也没觉得很淡。清新版的豚骨汤比较清澈，油也少一些，感觉这个会更像我们平时能喝到的豚骨汤的味道。比如麻辣烫里的...这么说总觉得不太像夸奖呢，但是实际上还是很好喝的。
【温泉蛋】另加的温泉蛋没有加到面里，而是直接加一点拉面酱油吃，拉面酱油很咸，只能加几滴就够了，味道赞。
【炎神激辛豚骨拉面】选了二辛，居然被辣到了，之前也吃过二辛，当时觉得辣度还好啊。这次光吃到辣味了，都不太能喝汤了。肉有三大片都比较精，有嚼劲无腥味，不错。后来发现这边可以免费加汤，如果觉得太辣可以加一点清汤。
【博多一口饺子】确实是一口饺子，小小的一只，味道不错，尤其喜欢配的柚子胡椒。就是柚子味的辣椒酱，有柚子的清香味，喜欢。
【博多温泉蛋饭】这边的饭价格比面便宜好多呢，看来还是高汤比较费工夫。温泉蛋很不错。吃饭也可以加料，唐辛子高菜、红姜给饭增色不少。
【博多明太子饭】明太子饭就是只有明太子，还有海苔葱花之类的。明太子味道不错，不是一整条，所以很容易拌开。加料同上，完全不用担心菜不够下饭。
【博多叉烧饭】叉烧量比想象中的多诶，铺的满满的，但配料感觉上没有其他几款盖饭丰富，因为只有叉烧和葱花。当然弥补办法还是加料，一不小心加多了辣高菜，又被辣到啦。