韩蹄 #坐标：上海 日月光中心
韩国料理，主打就是猪肘猪蹄啦。周五晚上有个别排队的情况，人不算特别多吧。
【伴伴猪肘蹄】1人份，微辣。伴伴就是双拼，原味猪肘+辣烤猪蹄。配四种蘸酱，海米酱是特色，辣酱里有些虾皮芝麻，味道比较特别第一次吃。另外两种就是普通的韩式辣酱和黄豆酱。【原味猪肘】店家推荐的吃法是猪肘+海米酱+大蒜辣椒+生菜，卷起来吃。不过我觉得还是韩式辣酱更好吃点，这里的泡菜太难吃了，极其不推荐，生菜也有些锈。【辣烤猪蹄】已经是甜辣味了，不需要蘸酱了。虽然是微辣，但是还是辣爆了，点单的时候服务生已经提醒过了，这点好评。应该是韩国的那种青阳辣椒吧，和之前吃炸鸡的一样，辣度很高，同时也很爽！虽然看起来肥吃起来不觉得油腻~两种都好吃。
【韩国荞麦水冷面】回来看了别人的点评才发现！没！有！给！鸡！蛋！牛肉品质不错，就是只有两片。萝卜生的，不容易入味，不好吃。面很好有弹性，还有一种特别的味道，好像药味一样。一开始服务生还问我们要不要剪开，我一脸问号，为啥吃个荞麦面还要剪，服务生说面太长……其实没有啊就是一般的面，完全不需要剪短啊，不然不都夹不起来，也不能吸溜吸溜吸面条啦。汤比较酸，酸到我无法辨别是不是用了牛肉汤。整体味道还不错。
【灵魂之饮】鲜榨西柚汁+苏打水。挺好喝的，超大一杯。里面还有西柚片，和一些碎薄荷叶点缀。
【开胃菜】四碟小菜。泡菜前面提到了，挺难吃的，没有酸味，只有咸味和苦味，苦味应该不是正常的吧，差评。黄瓜和豆芽一般。洋葱好评~很脆又有洋葱的甜味和辣味，还有腌制的味道，喜欢。
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第二次来发现菜单有些变化，冷面居然还降价了，可能是为了做工作日午市的生意吧。所以这次点的拌冷面既没有肉也没有蛋了~不过我们不是来吃工作餐，当然是点了猪蹄的，所以没肉也无所谓。
【原味猪蹄】上次点了辣味被辣到了，这次老老实实点了原味，一样很好吃呢，配的蘸酱里有一个是比较辣的，蘸一点辣度也差不多够了，不至于像上次那样被辣到。蘸料比上次少一种，是因为没有点双拼的关系嘛？其实猪肘也点了，是另点的饭。
【原味猪肘拌饭】猪肘是另外装了一碟，还有拌饭酱。尝了一下饭里没有味道，必须把酱倒进去才行啦。饭量很大，一个人根本吃不完啦，相比之下拌饭酱有点少，蔬菜种类也比较丰富，颜色好看。
【韩国荞麦拌冷面】拌冷面味道适中，酸甜辣比较平衡，蔬菜多，紫菜能提香，蛮喜欢的，价格便宜，缺点刚才说过啦，没肉。这次让服务员帮忙剪了面，不太懂为什么要剪开啦。（补充：最近在纪录片里看到，韩国人吃面都是要用剪刀剪开的！所以这家很正宗啊其实~）
【开胃菜】这次的泡菜味道很正。泡萝卜上次没有，味道比泡菜辣，个人感觉这个更好吃。黄瓜也不错，豆芽依旧不爱。