弄堂小馄饨食府 #坐标:上海 威海路
必吃榜上的一家店。弄堂小馄饨,小时候的味道。不知道是不是每条弄堂都会有这样的馄饨店,我小时候住的地方也有一家砂锅馄饨,生意一直巨好。现在这样的馄饨已经不常见了。满大街的所谓“老上海馄饨铺”根本不是老上海的味道,大部分是从千里香改名而来(大概是品牌化了,不让随便叫千里香)。
看这家之前也卖砂锅馄饨,现在好像只有普通的了,也不知道是不是去的时间不对。这家店去年去过一次,工作日排队人很多,这次是周末去就还好。
【小馄饨】★★★★小馄饨皮和馅儿都挺不错,皮不是糊糊烂烂,肉馅儿挺大的,调味也很鲜,馅儿里好像还加了榨菜。汤底是淡淡的骨汤味,还放了猪油渣。大量的蛋皮、紫菜、香菜等配料,确实是老上海配方没错了!桌上的鲜辣粉也是一定要加的,一秒回到童年。
【葱油拌面】★★★★没有点浇头,没想到还送了一点炒卷心菜。油放得很多,葱炸得焦黑香脆,拌面吃挺香的,还不错。
只是很便宜的路边小店,不用抱很高的期望,但绝不失望。店里比较热,吃得满头大汗,也没什么环境和服务,但挺喜欢,如果在附近工作肯定会经常光顾。
消费/人均:20/10
综合评分:3.7