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Duli 度粒 #坐标:上海 东湖路

新年的第一天想错峰用餐,所以选了这家素食餐厅,心里想“谁新年第一天就来吃素啊,应该不会排队吧”,结果店里满满当当,正好坐到最后一个空桌。而且,当时已经1点半了。

【麻婆豆腐配鹰嘴豆泥】★★★★鹰嘴豆泥是浓郁的芝麻酱味,麻婆豆腐即使没有肉的加持依然麻辣鲜香。两者单吃就已经很好吃了,味道更为细腻丰富。

【舞茸奶油浓汤】★★★★★第一口就被汤的鲜味震惊了,只是菌菇汤吗?看菜单确实没有其他东西了,比一般的蘑菇汤鲜好多好多。配料是烤过的红薯、玉米粒还有炸脆的羽衣甘蓝,搭配起来吃汤的味道更上一层楼。

【担担酱土豆丸子】★★★干拌的土豆丸子,刚上桌时带着点脆,调味是四川风味,辣度不高但味道丰富。缺点是有点干,再多点汁水会更好。

菜的风格比较融合,口味搭配独特且好吃。吃完以后我只想说,这样的素食,根本不输肉菜,吃完非常满足。


综合评分:4.0

消费/人均:220/110


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