Little Basque by Mercado #坐标：上海 新天地南里食集
南里食集快闪店的位置现在换成了这家西班牙菜，菜单很精简，只有巴斯克和海鲜饭。因为看评论说海鲜饭是半成品所以就放弃了，只吃了巴斯克蛋糕。
这里的巴斯克分三种，主要是中间夹心的芝士不同。分别是孔泰18个月芝士、蓝纹芝士、米莫莱特芝士。点了蓝纹芝士、米莫莱特芝士两种，因为第一块吃完以后觉得十分惊艳，立刻下单第二块。
以前没有吃过这种现烤巴斯克，竟然可以这么好吃。和普通咖啡馆提供的完全不一样！巴斯克蛋糕比较接近于芝士蛋糕，但比起一般的芝士蛋糕还多了一点蛋香。蛋糕表面一层有着恰到好处的焦香，中间是流心的芝士馅儿，芝士香气浓郁。吃的时候竖着切下去，一口尝到多种口味，层次感绝佳。实在是太好吃啦。
个人觉得蓝纹芝士版更好吃，因为蓝纹本身味道更重，有一点臭味和咸味，所以层次感更强了。能接受蓝纹的话一定要试试这一款。
综合评分：4.5（打分仅针对巴斯克蛋糕）
消费：90
