PICI #坐标:上海 静安寺嘉里中心
手工意面专门店。开店不久,吹捧的人很多,期望比较高,但实际上只能说中等偏上。虽然是快餐形式,但价格一点也不快餐,建议中午吃便宜好多,晚上全都单点单价有点小贵。
【餐前面包】★★面包很韧,油醋味道一般。蘸金枪鱼酱比油醋好吃多了。
【生吞拿鱼牛油果塔塔】★★★★当日最佳,尽管只是金枪鱼拌牛油果,看起来简单,吃起来味道特别丰富有层次,很喜欢。
【吞拿鱼酱小牛肉】★★★金枪鱼酱裹着牛肉薄片吃,单吃酱太咸。酱味道不错,牛肉稍微有点柴。
【大虾海鲜浓汁黑吉他面】★★★★这家店用的都是新鲜的意面,不是传统的干面。所以口感比较特别,是很比较有嚼劲,但不弹,比一般的面条多一点“脆”感。海鲜酱汁鲜味还不错,但没有吹得那么好吃。
【帕玛森芝士饺】★★★饺子皮和面的质感是一样比较有嚼劲。里面包着的是流动的芝士馅儿,和以前吃过的意大利饺子有些不同。酱汁是牛肉酱,味道还行,稍许有点油。
意面味道感觉只是正常的家庭味,没有惊艳感。当然也不是说不好吃,价格摆在那,做到这个味道也是应该的。
去的时候只有吧台位,桌子很小,可能只能一人点一个主食,多点根本放不下。正面对着厨房可以看到他们的流水线操作。大厨是上海人,用餐过程中看他时不时骂人很暴躁,建议大家不要坐正对厨房的位置,以免影响用餐体验。
另外厨房的厨师都不戴口罩,开放厨房的窗户还打开着,直接和吧台客人面对面。从防疫的角度来说做得不太规范。
综合评分:3.3
消费/人均:402/201