且停亭 #坐标:上海 物华路银欣路
兰溪小吃面馆,看了企鹅推荐去的。兰溪是浙江金华的县级市,其实去这家店之前对这个城市完全没了解。不说吃遍世界,先能吃遍中国就很不容易啦。
【兰溪特色牛肉面】★★★面条都是手擀面,口感非常有嚼劲,但不太入味。浇头很丰富,都是现炒的,牛肉、番茄、千张、青椒、杏鲍菇、雪菜等等。汤底也是牛骨汤。各方面配置都不错的一碗面,可是缺点就是有点淡,想要面条入味,汤还得再咸一点。
【兰庆鸡蛋粿】★★★★加了大量葱花和鸡蛋的葱油饼,外皮煎得金黄焦脆,葱香蛋香四溢,非常好吃。
【特色白切兰溪土鸡】★★★★★当日最佳。好久没吃到过这么香的白切鸡了,进店必点!鸡肉又香又嫩,皮脆,皮下的有精华的肉冻,酱油也很美味。
【豆腐肉汤圆】★★★豆腐和肉做成的汤圆,口感嫩滑,有淡淡的豆腐味,不过略显清淡了。蘸着白切鸡的酱油吃就正好了。
虽说是面馆,但其实炒菜种类也很丰富,还有各种小吃。有很多当地特色菜品,有的还是非遗美食,还是值得一试的。
综合评分:3.4
消费/人均: 85/43