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爸爸炒料·牛排老火锅 #坐标:上海 潍坊路(世纪大道站)

四川火锅,抽到代金券来的。世纪汇后面的潍坊路上连着开了一排火锅店,感觉竞争很激烈啊。

【牛油全辣锅】辣锅不能选辣度,实际辣度不算高,不过咸度蛮高的,吃到后来真的巨咸。牛油放了很多很多,有被油到。锅底自带一些“牛排肉”,两个人吃够了。说是牛排其实就是大块的牛腩肉啦,事先煮到酥烂,但味道没有什么特别,就是很普通的牛腩肉。

【自助调料】和别家比起来选择算比较少的,没有小菜水果这些。都是基础款调料,不过也够用了。

【碗碗血】★★★★当日最佳,新鲜鸭血,滑嫩嫩的,很好吃。

【贡菜丸子】★★★★猪肉贡菜滑,还不错,蛮好吃的。

【竹筒小郡肝】★★★穿在签子上,有一半是青红椒。看颜色是调过味的,煮了以后也吃不太出,还是蘸调料吃了。

【磨坊豆花】★★★以为是四川豆花,其实更像是老豆腐。有点豆腥味,还在可接受范围。

【千层肚】★★★还可以,容易煮老。

又是一次无功无过的四川火锅,同类的火锅店实在是太多,吃多的其实都差不太多啦,最好吃的是鸭血,推荐点。


综合评分:3.3


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