米仓POP #坐标:瑞金一路(淮海中路站)
人气很高的一家小咖啡馆。多年前去过一次他们的老店米仓,POP是后来新开的。去的时间恰好有一个拼桌的空位,再晚些就要在门口等位了。
【传统法式舒芙蕾】★★★★★不愧是店里的招牌。现点现烤大约要等30分钟左右。个头比预想的要大,质感非常柔软轻盈,轻飘飘软乎乎的。甜度合适,蛋香味很浓郁。先吃原味,之后加入奶油和草莓酱,就能体验冰火两重天的口感,棒极了。边上配了个小纸片,写着赏味期限只有3张照片的时间,意思是要快点吃,不然就会塌掉啦。
【烤棉花糖冰淇淋】★★★包裹着棉花糖的冰淇淋,棉花糖表面炙烤过,但吃不出什么特别的香气。总觉得外层棉花糖和内层冰淇淋还是两个东西,没有很好的结合。口味偏甜一点。
【方砖拿铁】★★★形式很有趣,咖啡被冻成一块块的冰块,然后一点点加入牛奶,浓淡自己控制。但感觉味道蛮普通的。
店里挂着好多猫版的世界名画,还蛮有趣的,好像还有同款明信片出售。舒芙蕾最推荐,确实是正宗法式舒芙蕾。其他的东西就一般啦,不过都蛮上照的。
综合评分:3.3