厚貞牛舌烧肉 #坐标：上海 五角场 合生汇
烤肉。电烤不是炭火。看起来像日式，可是主食那有好多韩式的东西，应该就是中式日式烤肉？（类比日式中餐的意思）
每盘肉量不是很大，四个人几乎把菜单扫了一遍。牛肉类普遍品质很好，推荐招牌雪花牛舌、横膈膜、牛小排。火候要掌握好，烤老了的话美味度就下降啦。
猪五花是厚切，所以会有点肥，鸡腿肉腌制得偏咸了点。猪颈肉好吃的。
调料种类很丰富，两种酱汁还有几种调味粉。牛舌配玫瑰盐，牛肉配烧肉汁，猪肉配味增酱，是我觉得比较合适的搭配。
烤肉之外的选择不多，主食为主，没有什么小菜。点的海鲜葱饼和香草布丁都不好吃，泡菜和煎饺还行。
不仔细一个个写了，反正牛肉类都不错~就专心吃肉吃到饱吧~
综合评分：3.4
