齐齐哈尔烤肉 #坐标：上海 欧阳路
以前对齐齐哈尔烤肉了解不多，上海也不多见，看了人生一串以后才知道的，齐齐哈尔几乎家家都会自己做烤肉。齐齐哈尔烤肉的特色是“拌”，所有烤肉都是用油、盐、孜然等提前“拌”好调味，加入洋葱和香菜，色泽十分诱人。肉大多烤的是牛肉。
【秘制蘸料】黄豆酱、花生孜然粉、辣椒粉三种。一开始看盘子浅浅的还担心不够，实际上肉大多有调味，不需要蘸很多酱。黄豆酱偏咸，蘸上一点就好，这时候再裹上一层花生孜然粉，味道更香。最喜欢的就是这个花生味的粉啦。
【东北蒜茄子】★★★★冷菜，非常入味的茄子，除了蒜味还有淡淡的花椒味，很好吃。
【东北酸菜】★★★★酸菜也是用来烤的，烤热以后和肉一起吃，又解腻又增加风味。
【招牌秘制拌肉】★★★这种是牛肉薄片，一会就熟，容易烤过头，更推荐牛肋条。
【呼伦贝尔牛肋条】★★★★肉质很嫩，最好吃的一种肉。
【招牌肉筋】★★★牛腩肉中间的筋，原本就熟，稍微烤就能吃。然我觉得多烤一会更好吃，会更柔软，就是容易爆油到处弹。有点发过的味，多烤一会发味会减弱。
【鸡心】★★★★食材新鲜，烤制火候不太好把握，烤得嫩度恰好难度高，偶尔几个烤的正好就很美味。
【香菇】★★★和肉一起烤能吸收肉香。
量大便宜的烤肉，主要在吃调味，牛肉自身香气略有欠缺，不过毕竟便宜，不必去和日式烧肉比较。洋葱烤过也很好吃。总体来说性价比不错~体验齐齐哈尔家庭烤肉，来这里不错。
综合评分：3.4