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趁着假期假装去韩国again,翻了翻照片,发现去年的10/3正好也去了韩国(街),故地重游了。而且上一篇韩国料理居然还是一年前的韩国街,原来这么久没吃过正经韩国料理了(除了外卖)。

井亭天地是韩国城的主要的商场之一,谁能想到这里最热门的餐厅居然是“正统中华料理”,一年前来的时候就是排长队,一年后依旧如此。

本来想买去年吃过的鱼糕,结果居然关门了,伤心。


统营阿姨   #坐标:上海 虹泉路井亭天地

最后我们选了这家主打烤鳗鱼的韩式海鲜烧烤店,是很地道的韩国料理。

【各类小菜】★★★★看韩国料理正不正宗就要看是不是一桌子小菜啦。然后要看小菜有什么,比如这边居然出现了生菜一样大片的紫苏叶,用来包肉吃的。生大蒜和青阳辣椒也是烧烤必不可少的配料。配置基本和韩国当地一样。

【炭烤鳗鱼】★★★鳗鱼是店里的招牌,河鳗和星鳗还有盲鳗。盲鳗是什么以前都没听说过,据说只有韩国人吃,差点就点了,毕竟是菜单第一页的。后来服务生说是海鳗,所以我还是点了平时常吃的河鳗。谁知道啊回来一百度可吓人了……韩式烤鳗鱼和和日式很不一样,就是原味鳗鱼直接烤,吃的时候蘸酱+包紫苏叶。烤鳗鱼的过程那是相当诱人了,看着雪白的鳗鱼被烤得金黄焦脆。实际上味道没有看起来那么好吃啦。皮烤焦的地方有点苦,刺也很多,鳗鱼肉部分还不错,脆而肥美。配合甜辣蘸酱+腌制紫苏叶。

【炭烤牛肋条肉】★★★★牛肉烤得8成熟,经典的包菜吃法和黄豆酱。这边每一种肉居然都有单独的蘸酱。肉香味还不错。

【调味炭烤八爪鱼】★★★★最喜欢的是八爪鱼,新鲜度很好,没有烤到全熟,肉质很嫩又弹性有嚼劲,调味也好吃,配合大蒜味蛋黄酱就更棒啦。

烧烤全程有服务员代劳,而且不像之前去过的料理店那么着急烤,慢慢吃很悠闲,也可能是这边人不多吧。之前在别的烤肉店,就是服务生一个接着一个烤,一刻都停不下来,一会就把5、6种全烤完了,体验就不是很好。

从这家有卖盲鳗这件事就能看出确实很地道了,如果有小伙伴吃过盲鳗的话,告诉我什么味啊。

综合评分:3.4

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