伊秀寿司 #坐标：上海 五角场合生汇
伊秀寿司最早吃的时候市区只有吴江路一家。那时候对这家印象并不好，而这次去倒是有些小惊喜。可能是现在上海日料的进货渠道普遍都变好了吧，鱼类新鲜度都挺不错。还有一点就是火烤水平非常完美！这一点比寿司沼津港好多了。
【鰤鱼刺身】★★★★品质很好，有脂肪感，很好吃。
【生蚝刺身】 ★★不推荐。新鲜度味道都一般，还是烤熟吃比较合适。
【有缘相见】【柚子胡椒雪花牛肉】【火炙玉子】 ★★★★有缘相见是炙烤三文鱼腩。这几个都非常喜欢，炙烤不过头，香气足。牛肉品质很好，非常美味。
【海胆缘边】【辣三文鱼】【龙虾色拉】【安康鱼肝】★★★这几个寿司也不错，但比上面那个几个稍微差一些。缘边很好吃但海胆一般。辣三文鱼居然是三文鱼配老干妈，比较猎奇的搭配，味道还行。龙虾沙拉调味很喜欢。
【石锅牛肉汤】 ★★味精汤，味道没层次，不推荐。
总体来说，寿司都挺不错的，食材新鲜，除了生蚝。
综合评分：3.5