肥妈澳门美食 #坐标：上海 襄阳北路巨鹿路
路边一家超级小的店，说是澳门小吃，但感觉和港式小吃差不多诶。招牌的车仔面不就是经典的香港街头小吃吗~虽然环境不怎么样，但味道出乎意料好吃呢。
【车仔面自选套餐】★★★★幼面/汤面/卤水汁/劲辣肉碎/香煎午餐肉/手打牛丸。这家店的汤底是牛骨汤，然后根据不同的选择加入咖喱、卤水、辣卤。为了一次尝遍三种口味，分别点了卤水汤底车仔面、单点劲辣牛杂和咖喱鱼蛋，如果直接加在一碗面里容易串味。店家应该也考虑到了这一点，所以把劲辣肉碎的浇头单独放了。卤水汤底很好喝，能喝出牛骨汤鲜美。幼面Q弹有劲道，午餐肉品质很好，横截面肉眼可见都是肉，不是面粉超多的那种。手打牛丸很紧实，但吃到了碎骨头。劲辣肉碎真的不是一般的辣，倒在面里以后基本就变成另一碗面了。肉碎味道虽好，但辣度过高，有点呛喉咙了。
【特色劲辣牛杂】★★★★★100分。太好吃啦！同样是劲辣这个辣度就还好啊，应该说正正好好。牛杂酥烂入味，最喜欢的是牛筋，恰到好处的软硬，吸饱了卤水的美味，太棒了。其他牛肠、牛肚、牛舌什么的也都不错。
【咖喱鱼蛋】★★★★咖喱应该是店里自制的，不像外面的味道大同小异。咖喱味道很香浓又有层次，鱼蛋弹性十足，好味。
【怀旧碗仔翅】★★★配了一碟红醋，不加的话就觉得少点层次，加了味道就对了。只加了三分之一，全加会太酸的。
【港式柠茶】★★★★茶没有涩味很柔和，浓度甜度酸度都恰到好处。缺点就是没有冰块！制冰机有问题所以就变成常温的了。不过店家送了冰可乐作为补偿。
好吃不贵的路边小店，不过据说香港吃这样的车仔面更便宜诶~门口贴着“禁止 不 拍照”第一眼差点以为是禁止拍照，吓一跳。不许拍照的店就失去了吃饭的乐趣……
要不是交通不太方便，真想经常去吃呢，很喜欢。
综合评分：3.8
