火烧云傣家菜 #坐标：上海 静安寺晶品
云南菜。网红了快1年的店，作为一个云南菜爱好者，一直想去试一下，没想到屡屡碰壁，排队人实在太多。这次是在过年前吃上的，饭点排队的全都是3-4人的中桌，而2人桌完全不用排队，真是惊喜。室内空间不大，桌子放的相当密集。菜单选择不多，主打是铜锅和蒜香卤水。
【土司铜锅油焖鸡】★★★★招牌菜。辣度选择微辣，服务生提示这边辣度高，微辣相当于中辣，当然这点难不倒我。辣度其实还好，对我来说正合适，不能吃辣的话还有微微辣可以选择。食物入味，大蒜味和辣椒还有香料的味道突出，重口味自然好吃。鸡肉都是腿肉，土豆很酥烂轻轻一夹就碎。缺点是油稍微有点多，吃多了有点腻，可能配个饭吃好点。量很大没吃完，打包了第二天用来抹面包片，仿佛更美味了。感觉自己不止一次说这句话，打包回去发现第二天吃更好吃了，哈哈。可能是当时吃多了有点没感觉了吧。
【蒜香拼盘】★★★★蒜香鸡脚、蒜香牛肉干、蒜香包浆豆腐、蒜香藕丁，蒜香卤味可以选拼盘，只有大菜单上有，如果手机下单是点不了的。四品真好，满足了我这种又想多吃几个品种，但胃口小的人。卤水味道很好吃，鸡爪软糯，没有发味，牛肉藕丁也不错，豆腐略有豆腥味，不过因为卤水重口味，盖过去一些。
【黑芝麻慕斯】★★★看起来挺精致，盘子上的一笔“墨迹”很有韵味。慕斯质感细腻，甜度适中，作为一个不太喜欢黑芝麻甜品的人也觉得还不错。
【自酿米酒】★★★米酒是赠送的，一人一杯。有点酒精度数，我稍微喝了点，感觉喝出一股平湖糟蛋的味（非贬义）。
菜品味道都不错，但没有好吃到值得排几小时的队。服务员态度不错，打包非常仔细都用保鲜膜包好，一点没有撒漏。价格不贵，性价比不错。
综合评分：3.4