廣屋 #坐标：上海 南京西路上海商城
日本料理。店面很小，最好预约一下吧，我们没预约，坐的桌子比较小，菜都放不下，和隔壁桌就是20公分的距离。味道总体上还是不错的，但是我居然忘记带照相机，我希望下次能带着相机来二刷。
【奶油芝士豆腐风味】所以这个到底有没有豆腐呢，我吃着就是芝士块，奶香味很足，味道是用酱油、海苔、木鱼花像凉拌豆腐一样拌着吃的。不过我觉得酱油太多，有点咸了。不少日料店都有芝士豆腐这个料理，我好像每次都吃不太出豆腐的味道。
【萤火鱿鱼小菜】推荐。上次在大胜轩吃过一样的菜，感觉连味道也是一样的。腌制的口味类似国内的黄泥螺，鱿鱼口感滑溜溜的，很喜欢。
【三文鱼牛油果山药泥色拉】推荐。原本普通的沙拉，因为有山药泥的加入变得不一样了，喜欢这种滑溜溜的口感，沙拉汁味道很好，三文鱼品质不错，牛油果熟度完美。最后连着山药泥和汁水一起喝了。
【活海胆刺身】特别推荐！最惊艳的一道。海胆是北紫海胆，个头超乎想象的巨大，从来没见过这么大的海胆啊。味道鲜甜，没有一丝一毫的腥味，可以说是吃过最好吃的海胆了，关键还这么大。这个卖150，但贵得很值。
这么甜的活海胆一共吃过两次，除了这边的还有一次是在寿司沼津港，一样的北紫海胆，就是小了很多，味道也很出色。
【烤鹅肝寿司】推荐。上面的鹅肝大到什么程度呢，就是我可以把鹅肝转个90度，依然能盖住寿司饭。鹅肝烤的很出色，入口即化，只是略有一点苦味。
【鸡皮串】火候到位，是我喜欢的那种软中带一点脆的口感，炭火香气也很足。唯一的缺点是盐撒的不均匀，有部分太咸。点单的时候没有选盐烤或者酱烤，默认是盐味的。服务员也没问我。
【鸡腿串】味道很好吃，香气也不错，但是两头有几块肉太柴了，有点怀疑是不是混了鸡胸肉。
【香菇牛肉卷】牛肉包着香菇挺有意思的口感，但是外面牛肉太老太干，这个一般般吧。
【烤鱿鱼一夜干】差评。鱿鱼硬到没法吃了。说好的一夜干呢，只是晾一夜怎么可能干成这样，我反正是不信的。作为一夜干这个鱿鱼是不及格的，如果说是鱿鱼干的话还行吧，后来打包回来慢慢啃，还是挺香的。
优秀的一夜干应该是有着风干的香味，同时又没有完全风干，内部还是柔软的质感才对。
虽然还不够完美，但还算优秀的一家日料，大部分都是些可以避免小缺点，希望能改进。