SVEA 现代北欧餐厅 #坐标：上海 瑞虹天地月亮湾
西式正餐，北欧餐厅。环境很好，透明厨房，门口的北极熊好可爱。
【餐前面包】一共三种每种两片，餐前面包就吃饱系列。白面包比较韧，核桃面包比较香脆，另一个带干果的没有吃。
【蘑菇汤配培根、水芹、松露】推荐。蘑菇汤味道很喜欢，菌菇香气和奶香味都很浓郁，有些小肉干很香，汤里的多半是香菇，松露是没见到啦。
【杜松腌鹿肉配蘑菇、越橘酱、芥末籽和腌苹果】鹿肉的味道有点像生火腿，就是熏制的肉类，配的是松露酱，味道不错，带筋的地方有些咬不断。除此之外的配菜都好难吃。菌菇酸酸的，腌苹果味道也很奇怪。
【香煎鹅肝、法式面包、红菜头、榛子、越橘酱】鹅肝是冷的，并不是香煎，应该是罐头的鹅肝酱，上桌的时候还是比较硬的质感，都不太能抹开。配的面包是甜的居然，不是很好吃。
【龙虾意面、半只龙虾、龙虾汤、番茄、罗勒、大蒜】龙虾很好吃，肉质很紧实，虾黄特别鲜，虾肉事先腌制过，挺咸的还有香料的味道。龙虾面的面条吃起来不太像意面，反而像中式面条了，煮的太烂，酱汁味道倒是不错，有龙虾的鲜味。
菜单的菜名虽然详细，但和实际有些出入。菜量不大，比较精致。味道算不上惊艳，还可以吧。