Peter's Gourmet 彼得家的厨房 #坐标：上海 K11
澳洲牛排。其实没多久前才吃过，没想到这么快就来二刷。所以把两次照片发一起了。
牛排真的很不错！非常推荐。双休日排队半小时起，工作日没什么人，建议错峰前往。
【冰鲜安格斯草饲菲力】五分熟。肉质相当好，菲力是不带肥肉的，肉很嫩，不需要过多的调味，简单烹饪亦可尝出其美味。美中不足的是，可能大铁板的关系，肉的生熟不太均匀。
【冰鲜安格斯草饲西冷】五分熟。肉中带有少量筋和肥肉，肉比起菲力更有嚼劲，即使是五分熟也是如此。做法和味道都和菲力相同。这次由于是工作日去的，牛排生熟很均匀。如果没有对比，西冷其实也很不错，对比之下发现菲力会更嫩一些，肉质也更好。
价格是 “菲力>肋眼>西冷” 贵还是有贵的道理，确实好吃。可以点开图1（西冷）图3（菲力）大图，能看出肉质的区别。
另外，牛排买回家自己烹饪也是不错的选择，价格比城市超市的澳洲牛排要便宜些，品质很棒。
感觉这家本来定位可能以外卖为主，所以没有座位~只能站着吃。
