极食(已歇业) #坐标:上海 K11
创意餐厅,门口种植有菌菇和豆苗,菜里的部分菌菇和豆苗就是现摘现吃的。感觉很天然健康,不过价格也是比较高的。
【即摘迷你小香菇色拉】摆盘很好看,颜色鲜艳有红有绿,小香菇和豆苗都是店门口种植的,香菇口感比一般香菇嫩些,色拉酱是煎焙芝麻味,味道不错,只是量比较少。
【清炒金顶侧耳】金顶侧耳是一种黄色的菌菇,在门口也有种植,炒出来味道很香,有一些碎火腿点缀其中。
【菌菇煨饭】味道和菌菇浓汤一样,米饭比较软,酱汁厚度恰如其分,包裹着每一颗米饭,很美味。
上一次的照片,有门口的菌菇墙:http://xiyuexi2015.lofter.com/post/1ccc807e_87336b3