奈寿司 #坐标：上海 南昌路（陕西南路站）
奈良本寿司的低配版，属于中档寿司。寿司全部单点，不设套餐。但又是现捏现吃，刷好酱油和芥末的那种。 人不多，不用预约，随到随吃。
菜单种类不算多，但和平价寿司比起来多了一些不常见的品种。比如鲜青花鱼、大竹夹鱼、金目鲷等，据说冬天还会有鳕鱼白子。
开胃菜是赠送的，当天是芝麻豆腐，芝麻香气浓郁，质感绵密，还不错。
寿司的话总体还不错，米饭温度、松紧、硬度都比较合适，肯定是比平价寿司高了一个档次。但鱼的话有好有坏吧。
喜欢的有：贝柱、鱿鱼、金枪鱼大脂、金目鲷、平目鱼裙边、黑毛和牛、散寿司。金枪鱼三种部位都点了，大脂和中脂肥美程度相当，但大脂更细腻，香气也更棒，中脂则稍许有筋筋拉拉。赤身是最不满意的，腥味明显，赤身该有的浓厚味不足。黑毛和牛搭配了柚子胡椒，肉质很嫩，香气也不错。
不喜欢的：金枪鱼赤身、竹夹鱼、大竹夹鱼、鲜青花鱼，主要的问题都是有轻微的腥味。像竹夹鱼、青花鱼这种原本就是比较容易有腥味，所以会使用醋渍/加葱姜末来去腥。这边居然供应鲜青花鱼、大竹夹鱼也没有搭配姜末，看来是对食材的新鲜度蛮自信的。但个人觉得稍稍差一口气啦。
没提到的一些就属于无功无过吧。
点单是通过每个席位面前的电子屏，首次下单后15分钟左右会跳出半价小游戏，10秒钟内下单的东西全部半价，提前想好半价选哪几个，点上3个半价没什么问题。我第一次来，保险起见选了两个就提交了。
因为是中端寿司，所以有些美中不足也可以理解吧。总体感觉就是比上不足比下有余，确实也符合他们价位和定位啦。避开容易踩雷的种类，会是一次很好的体验。
综合评分：3.5
