大家好久不见啦，这是疫情过后的第一次外出用餐，说实话内心还是有些忐忑的，选了一个远离人群的角落，感觉这样才能安心。入座后送上消毒液，搓了两遍手。
光明BRIGHT919 #坐标：上海 西藏北路（大悦城对面）
光明旗下的西餐厅，去年来过一次结果满座也不能等位，这次直接预约了，但由于众所周知的原因，现在即使是双休日店里也并不会满座。环境看起来挺高档的，周末中午是brunch菜单，选择不多，点评上好多菜都没有，大概晚上才有？
【冷肉芝士切盘】自制露杰鸭胸火腿、法式乡村肉冻、一颗橘子鸭肝慕斯、精选芝士、酸菜。前菜里面本来看中了一颗橘子和法式肉冻，然后发现点冷肉拼盘的话就都包含了，价格还更便宜？！还好我机智，哈哈。
[一颗橘子]★★★★造型很可爱，小小的一只，橘子外皮是果冻般的口感，味道也是橘子味。原本搭配黄油烤面包一起吃，不过我觉得干吃也不错，连着橘子皮一起吃，有果香味衬托直接吃鸭肝慕斯也不会觉得腻。
[法式乡村猪肉冻]★★★根据单点菜单看来，三种腌菜是配猪肉冻吃的。其实并不是“冻”的质感，一切就会散开，最好还是连皮带馅儿一起吃会更丰富些。肉的部分还不错挺香的，中间的配料是咸蛋黄和酸黄瓜吗，不太确定？三种腌菜都不错，就是比较咸，最后没吃完。
[自制露杰鸭胸火腿]★★★第一次吃鸭肉做得火腿片，还可以吧。
[精选芝士]★★★两种芝士片配青苹果，芝士片质量不错，比起搭配苹果我更喜欢搭配鸭胸火腿片来吃。
【香煎扇贝】★★★★咖喱花椰菜、黑松露花椰菜酱、温泉蛋。里面居然有两颗温泉蛋。扇贝个头大煎得嫩，最喜欢的是松露花菜酱，吃起来味道很有层次。相比之下咖喱花椰菜就不怎么好吃了，表面有一层咖喱，但其实里面完全不入味。
【油封露杰鸭腿】★★★★香烤胡萝卜、香煎玉米饼、自制风干鸭胸火腿、大黄酱。鸭腿外皮很香脆，鸭肉品质好没有鸭骚味，皮下的肥油吃起来居然也不觉腻，不过调味上偏原味，没什么咸味，搭配梅子酱和南瓜蛋黄酱食用。玉米小饼搭配的树莓和南瓜，挺好吃的。
【光明酸奶杯】★★★★马斯卡彭尼芝士、草莓、光明酸奶。叫这个名字我甚至以为就是一杯酸奶，还好服务生带我去甜品柜看了才知道酸奶杯的杯子也是巧克力做的，是一款做成杯装酸奶模样的蛋糕啊，果断点了。用料都不错，酸奶味的慕斯蛋糕，口感顺滑，中间的草莓果酱味道天然，颜值口味创意都在线，好评。
总体来说还不错，喜欢光明的朋友可以去餐厅支持一下~时隔好几个月又吃到了这样精致的食物，让人很满足。
综合评分：3.6
