给辣 #坐标:上海 瑞虹天地月亮湾
新开的重庆火锅店,目前有六八折比较优惠。服务非常周到,老板娘也很热情,看起来对自己店的东西超有自信。
【酸萝卜老鸭鸳鸯锅】★★★★★辣度选了微辣,确实是真的微辣。还有更不辣的微微辣。锅底味道还不错,是重庆牛油锅。重点推荐的是酸萝卜老鸭锅底,自带半只鸭子,我一个人就喝了4碗汤,太好喝了吧。鸭肉嫩又入味,酸萝卜也很好开胃。最重要的是饭后没有口渴,很好。
【给辣三秒脆(海带苗)】★★★★海带苗比较特别,没有在别的地方吃过,口感很嫩。
【给辣三宝拼盘】★★★★量不多,不过食材品质都不错。
【鲜脑花】★★★表面的血膜没处理,烫熟了以后我自己弄掉的。建议能处理干净。
【澳洲肥牛】【鸭血】【菌菇拼盘】【黑木耳】常规食材我就不多写了,没毛病。
涮菜基本都过关,不过特色菜品不多,常规为主。感觉是没什么噱头的那种常规火锅,不过味道好才是最重要的,希望可以保持下去吧。辣度可选,所以不会太辣。老鸭锅底强推。
综合评分:3.7