THE ATHENAEUM #坐标：上海 新天地广场
一家以美术作品为主题的蛋糕店。每一款蛋糕都来自于一幅画，有梵高的向日葵、达利的时钟、草间弥生的红点、齐白石的仙桃等等。想法挺有趣的，蛋糕看起来也很精美。
【浪·花火祭】★★★衍生自日本画家葛饰北斋的《神奈川冲浪里》，有粉色和蓝色两个版本。因为是520限定版，是一对的。浪花表现效果上来看还是蓝色的更好看，粉色对比度太低有点不明显了。但因为更想吃这个口味就选了粉色，是茉莉柚子口味。因为上周刚在隔壁吃了茉莉花茶味的泡芙，再吃这家的就感觉茉莉的香味没有泡芙的高级，该怎么描述呢，就是香味很强烈刺激，人造感太重，不够淡雅温柔吧。最外层粉色的糖浆很甜，中间的茉莉味慕斯香气很重，里层是一整块红柚果肉。底部是一块类似饼干的挞底，每个蛋糕都一样。
【蒙罗丽莎猫】★★★★猫版蒙娜丽莎的微笑。口味是巧克力+伯爵红茶。外层巧克力酱，内部是奶茶慕斯，整体表现优于第一款。耳朵是用糖做的。挞底是草莓（树莓？）口味的，无功无过。
【马尔代夫的海】★★★★如其名的一杯蓝色饮料，颜值很高。喝起来是柑橘柚子味苏打水，挺好喝的。
和艺术结合的想法是不错的，但大部分蛋糕给我的感觉是撤掉牌子就是一个普通蛋糕。比如有一个桃子形状的蛋糕，还有橘子、苹果形状的蛋糕，和外面做水果仿真蛋糕的店大同小异，正好有艺术家画过橘子、桃子、苹果就套用上去了。那个猫头的也是这样的感觉，有个猫耳蛋糕，然后随便套一个画就完了。当然还是有不错的，比如神奈川冲浪里蓝色版就很有艺术感，还有红点、烟火这几个都很有艺术作品的感觉，建议都往这种方向做会更好。
综合评分：3.4