大馥·炭火烧肉屋 #坐标：上海 政民路国定路
日式烤肉。人气超高，工作日晚上也要排队。不远处还有一家分店。生意太好，所以服务不太顾得上，肉反正都自助烤。
【调料】★★★★三种酱汁都不错。辣酱最好吃，辣度很足又很香。日式烧肉汁最经典，又好味又解腻。柠檬汁也很好，增加一点果香味。
【黑胡椒横膈膜】★★★★横膈膜肉又嫩又多汁，不用烤全熟，那样更嫩。黑椒酱是单独放在边上的，烤的时候蘸一下，不知道这样的吃法是不是对。因为烤完了没什么黑椒味了。
【烤肉酱牛小排】★★★最贵的一份肉，但并没有觉得是最好吃。脂肪分布不是很均匀。烤到半熟居然有点咬不动，因为有点筋筋拉拉。香气也不是很好。
【牛肋条-盐味】★★★看起来像是边角料的肉，油脂比较多，烤透了比较好吃。就是有点油腻，适合包生菜吃。
【盐葱牛舌】★★★★最好吃的一份肉，牛舌香气很棒，薄片很容易熟，不会烤老，卷上小葱吃可香了。
【泡菜二种组合】★★★黄瓜的泡菜不太好吃，白菜的还行啦，随便吃吃。
【炖煮牛杂】★★★我以为会是日式味增煮那种牛杂，实际上是卤汁的。里面的牛舌不是很入味，牛筋牛肚还不错啦。
综合评分：3.5