银杏屋 #坐标：上海 中山公园来福士
主打海鲜的日料，在来福士户外一个独栋的房子里，建筑很有设计感，看起来非常高级，不过实际消费没有看起来那么贵。
【盐烤长崎带鱼】★★★★★日本的白带鱼（太刀鱼），菜单没有价格，每日时价，但并不是每天都有。以前很讨厌吃带鱼，放下成见想试试看好的带鱼是什么味道，确实是我吃过最好吃的带鱼。带鱼如果不新鲜的话腥味非常大，而且这种经常出现在食堂里食材，让人觉得廉价感十足。没想到新鲜的带鱼这么好吃，肉质细腻味道鲜美。鱼肉去骨切成细条状，再编成麻花辫的样子，盐烤入味。鱼骨被炸的酥脆，完全可以吃下去，毫不浪费。配的玫瑰盐，几乎用不上，基础的味道已经足够了。另外边上的麦穗以为是装饰品，没想到里面的“爆米花”味道特别香！
【大竹夹鱼刺身】★★★★竹夹鱼刺身并不经常吃得到。鱼肉很新鲜，有鲜甜的味道，如果油脂再多写就更棒啦。
【油浸金枪鱼拌纳豆】★★★最便宜的一道菜，以为是一小碟的前菜，没想到这么多。纳豆要快速吃，在空气了放久了就变苦了。金枪鱼量挺少，味道还可以。
【海鲜蒸萝卜泥】★★昆布做底的汤汁味道虽然鲜且味道很复杂，但回味有种酸涩感，不知道放了什么，有点可惜。海胆熟了味道很怪，有消毒水味，不喜欢。鱼肉里面吃出了2根鱼刺。喜欢的是里面有一种鱼子，味道很好。
【海鲜粥】★★★★本来觉得海鲜粥和上一道菜有重复，实际上口味和食材区别挺大的。海鲜粥味道很鲜美，鲣鱼汤底加上各种海鲜的鲜味非常好喝，海鲜主要是两种鱼肉。
这家服务态度也很好，茶冷了就给换了一壶新茶，杯子不满就来添茶。
综合评分：3.8