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happybuddha素食餐厅 #坐标:上海 陕西南路复兴中路

在一家卖进口食品商店的楼上,以前也进过这家店,但完全不知道二楼还有一家餐厅,如果不是特意前来根本不会发现。是关注的一位美食大神推荐的店,恩,还是那句话,其他人的推荐无论如何都只能参考,个体差异还是很大的。所以我要是说某家店好吃,你觉得不好吃不喜欢的也很正常!当然如果认同或者部分认同我的话,那我会很开心的。记得多给我点点小爱心哟!~

回正题,一家素食西餐,上次吃过另一家素食西餐,感觉这家总体要优于上次那家

【双层玉米片烤干酪】推荐。这个前菜挺特别,照片上看着像沙拉,其实是热的。玉米片和芝士一起焗烤出来的,挺重口味,有一种看起来像肉末的东西,应该是豆制品。芝士用了三种,两种是加热烤化了和玉米片粘在一起的,还有一种是最上面放的奶油芝士。里面还放了点红豆泥,说实话以前没吃过非甜味的红豆,这边的豆泥很细腻,和咸味的芝士肉酱搭配居然意外的不错。还有些牛油果、番茄沙沙、墨西哥辣椒圈之类的配菜,总体来说很丰富,味道也不错。

【黑豆藜麦辣酱汤】这应该叫藜麦粥更合适吧,基本没什么汤水,全是干的。味道蛮辣的,这一碗感觉就可以当一份主食了,味道还可以。

【BBQ卷】前两道的时候觉得这家素西餐挺有想法的,这道开始就急转直下了。BBQ卷完全没BBQ的味道。里面的素牛排就是豆腐干,完全不能产生任何肉的联想,不如别说是素牛排就说都豆腐干更容易接受点。酱汁味道很独特,有点点像中国的腐乳,又吃出一点点椰子的香味。总体搭配起来不能说好吃。

【纯素布朗尼】扔了小半块,甜的完全吃不下。上面的冰淇淋是椰子+薄荷的味道,很独特,但奶油比例有点大。蛋糕甜哭,这道甜品完全不是我的菜。

服务全自助,餐具、水自取。顺便说个有意思的,这边的水瓶子上贴着“还原水”的标签,百度了一下这玩意儿好像和日本的“水素水”是一样的,所谓功效全是忽悠的,俗称智商税。

前两道其实不错,后两道比较失望,功过相抵,只能三星啦。


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