一坐一忘丽江主题餐厅 #坐标：上海 新天地湖滨道
云南菜。第二次去了，但是还是想单独发一篇，因为太喜欢这家店了，升级准五星。菜的好吃率很高，而且很符合我的口味，两次吃下来，7道菜里6道菜都很喜欢，值得推荐！菜单设计的很好看，每道菜还配有简单的说明。所有菜品不添加味精。柠檬水一大瓶直接放桌上免费喝。服务比较自助，买单可以直接扫码。
【香辣野生牛肝菌】推荐。上次就想点但是没有了，这次补上。牛肝菌用的是那种新鲜的黄牛肝菌，口感滑溜溜的，炒得很香，连大蒜片也好吃。
【景颇鬼鸡】推荐。用的是黑色的乌骨鸡，味道是酸辣味的，放了很多青柠片，香草和辣椒给这道菜增添了层次，总体味道很好~
【清水姜柄瓜】推荐。量蛮多的，除了瓜还有一大锅汤。姜柄瓜是云南的绿色南瓜，口感介于脆和酥之间，口味清甜，挺好吃的。配的蘸水是咸辣味的，加入了各种香草，还有生姜，味道很香。搭配姜柄瓜也不会盖过瓜本身的甜味，只是表面裹了一层，非常好吃。除了瓜还有一些土豆块。最后蘸水多了很多，因为太好吃，忍不住盛了碗汤，加一小勺蘸水，美味极了。好想打包回家！
很喜欢这家店，争取把菜单上想吃的菜都吃一遍！
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>三刷
这家快要成为我的新食堂了，好喜欢吃，等我慢慢扫菜单。
第三次是点评吃货节换了一个免费菜，就来了。
【茉莉花炒蛋】鸡蛋品质不错，是很黄的那种，可能是土鸡蛋，照片上看不出。茉莉花都是很小的花苞，很嫩，有淡淡的香味。这道菜比较清淡一些。
【弥渡酸菜凉米线】推荐。很小的一份，当主食吃饱应该是不行的。味道层次特别丰富，多种香料还有酸菜香菜混合出来的味道，很香，米线质感也很喜欢。
三刷只点了两个菜是因为之前吃过东西了，服务生还有点嫌弃的问我们够不够吃，就当是她友情提示吧。
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>一刷记录，直接复制过来了。
云南菜。环境很好，人气很旺，差一点就要排队了。菜单做的很文艺，价格小贵，味道比较满意。这边承诺所有菜品不加味精，不错。
【薄荷牛肉卷】推荐。之前看科普文的时候，文章点名了这道菜说云南根本没有，不过对我而言好吃就好了，管它有没有呢。云南人把薄荷当成一种香料来吃，就好像我们吃香菜一样。不过我每次吃薄荷叶总是联想到牙膏的味道，这个印象实在是太强烈。牛肉上面看似抹了一些辣酱，其实是基本不辣，味道挺好的，牛肉品质也不错，薄荷味没有太强烈，总体味道平衡。底下还垫了很多黄瓜。开始我们点菜的时候觉得好像没点什么蔬菜，后来发现每个菜里蔬菜都挺多的。
【香辣野生珊瑚菌】推荐。本来想点的牛肝菌没有了居然，就换成了珊瑚菌。珊瑚菌生的时候像珊瑚，熟了以后倒是看不出来形状，味道很香浓。
【小街舂鸡】在其他云南菜没有卖舂菜的，这边有，不过事实上并不是舂出来的，感觉还是撕开鸡肉拌的。这个菜量很大啊，边上配了好多蔬菜，是柠檬味+甜味的。鸡肉是咸辣味，都是胸肉所以稍有点柴。这个菜辣度比前两个高些。
【德宏番茄撒撇】推荐。吃了三个菜完全没吃饱，所以又加点了一个，结果加了一个又吃不完了。这个也是量特别特别大。撒撇算是一道“黑暗料理”，用的是牛肠苦水在和其他各种调料切碎拌在一起，一般只在当地吃得到。而这一道番茄撒撇是用番茄代替了牛肉和牛肠苦水制成，是撒撇里的小清新。味道非常对我胃口，浓郁的番茄香味混合了柠檬汁的酸，外加多种香料的味道，辣度比较高，但不会盖过香味。边上的一大盘米线和蔬菜倒入番茄撒撇，拌一拌就能吃了。实在是太好吃了，吃完简直想把剩下的撒撇打包回家继续吃，但想着这个过夜应该不行，最后还是依依不舍的离开了。
口味这种东西真的挺主观的，我个人是很喜欢柠檬的味道，所以有柠檬就加分，大家参考一下就好，不要太当真。
挺喜欢这家店，准四星，有机会会再来。
