舒穆禄氏乌拉满族火锅 #坐标：上海 瑞虹天地月亮湾
火锅。给两星（现在必须改1星了，有后续），有一部分是环境分，纯食物性价比更低吧。满族火锅，一个很好的噱头，没听说过，想吃吃看和平时吃的有何不同，没想到一点也不好吃。
进店时，所有的服务生会齐喊“皇上皇后驾到”“皇上皇后吉祥”，还真有点意想不到。门口有一些清宫服装估计可以穿上拍照，有个奢华的红木椅子。桌面上的火锅看起来也是蛮霸气的，餐具是仿青瓷的，其实是塑料的。
!!!!避雷注意!!!!（小插曲：我在点评给了差评以后，店家还回复说不是塑料是密胺，还号称用的是密胺里最好的，说比瓷的还贵哟~可是密胺也是一种塑料，化学名称三聚氰胺。食堂里经常会用这种餐具。另外还有一个号来骂我哦，基本可以肯定是店家，好厉害的店，那么转1星吧。
后续：过了两天一位自称厨师长的人号称店里6人因为我的评论离职，声称是给我个交代，语气还算客气。这算个什么事啊，给差评的也不是我一个人，被开了强行甩锅给我？而且我也不需要任何交代，店家不是很牛的认为自己的做的很好吗？先骂我然后又找个被开除的厨师叫给我交代？！我的不满意不但不会因为厨师被开除而消除，反而会觉得有些遗憾呢。真不懂店长的脑回路。
后续2：没想到过了那么久还会有后续，原本以为结束了。结果这几天又有人来骂我了。顺便看了看店家现在开始自己刷五星了，还搞了五星送饮料的刷分活动。）
想着点些有特色的东西，所以锅底还有菜品都选了几个特色的，其实一点没特色。
【特色乌拉火锅】98的锅底，一开始听店员说有好多海鲜还有螃蟹，还以为内容很多，原来所谓海鲜就是一些干货，小鱼干、虾米、淡菜、蛤蜊，其他就是葱、香菜、紫菜、红枣等很常规的东西。螃蟹品质很差，肉都是糊的。汤喝起来也就一般。
【乌拉秘制蘸料】主要是芝麻酱，加了一点别的酱其实也吃不出味道。
【乌拉香辣蘸料】和超市买的辣味火锅调料差不多啦，并没有什么特色。
【满族血肠】猪血肠，味道太重了，没法吃。
【满族酸菜】东北酸菜而已。
【招牌牛羊肉拼盘】分别有热气牛羊肉和牛羊肉卷，热气羊肉膻味过重了，吃到最后整个汤底都是膻味，刷什么都是膻味，根本没法吃了。热气牛肉比较老。牛羊肉卷还行吧。
【黄牛肝菌】今日最佳。关键是这个东西涮了以后不会一股羊膻味，还是菌菇原本的味道。口感滑溜溜的，不错。
【秘制虾滑】做成了四个丸子，这都不用滑了，能叫虾滑？！味道无功无过。
【爆浆鱼丸】所谓爆浆，就是中间有肉而已，还以为是芝士或者蟹黄那样的呢。外皮完全是面粉，还敢叫鱼丸？还不如全家的丸子。
【猪腰片】有异味。
【鲜鸭肠】发的不要不要的，还没上桌直接退掉，这也好意思叫“鲜”鸭肠？
【汤圆】元宵节赠送的一人一碗，豆沙和黑芝麻随机的。我是不喜欢吃这种就不评价了。
其他一些中规中矩的食材就不一一罗列了。吃到后面全是羊膻味，真的吃不下去，差评再见。对了菜单上还介绍说是清朝皇帝以及皇室御用火锅呢，皇上和皇后就吃这种东西？太惨了。
闲聊时间：大家希望看到这样的差评餐厅吗？还是只想看好吃的呢。我的本意是记录为主，所以有好有坏。不知道大家更喜欢看什么内容呢？