成都你六姐·冒菜 #坐标:上海 五角场合生汇
偶然路过的冒菜,意外收获一家好店。冒菜就是低配版火锅,食材都很新鲜,比一般的麻辣烫要好得多。鸭胗花、鸭肠、鸭郡把等火锅食材也能找到。
菜品分为牛肉、其他荤菜、蔬菜,按重量计费。另有小菜单点。下单以后会给一个巨型麻将牌,服务生会根据牌上菜。
【狼牙土豆】★★★★土豆特别好味,喜欢。
【微辣冒菜】★★★★微辣还是很辣,食材都挺好,但个别不太入味。几种牛肉都很不错,看桌子上介绍嫩牛肉是用水自然嫩,而不是嫩肉粉这类。麻辣牛肉、泡椒牛肉味道都很喜欢。还有一种卤牛腩,已经煮得酥烂,牛肉香气最足,吃着比嫩牛肉更有肉感。鸡肉片也很好吃。胗花略有点老。午餐肉用的是梅林。
有免费的泡萝卜和菊花茶,泡萝卜味道很清淡,可能没泡够时间。
综合评分:3.4
旅游回来欠了20多篇没写,所以最近都一天更新两篇。