姜虎东白丁 #坐标：上海 金陵东路（大世界站）
韩国艺人姜虎东开的韩国烤肉。之前在去韩国旅游的时候看到有攻略推荐这家店，但是在韩国没来得及吃。现在国内开了蛮多家店的，根本不用去韩国吃啦。特意查了一下韩国店的照片，国内的还原度相当高，甚至连那个铝制的碗都一样。感觉应该很正宗。
看韩国烤肉正不正宗就看这一桌子小菜，韩国当地的烤肉（或者应该称之为生菜包肉更合适）一定是菜比肉还多，其实这样荤素搭配挺好的。另外鉴定一家韩国料理的好坏第一口就是尝一尝他家的泡菜，如果连泡菜都做不好那这家店多半就不行了。
【各类小菜】两种泡菜味道都不错，冷的海带汤酸酸的很开胃，拌生菜有浓郁的芝麻香，年糕比较一般啦。烤盘边上的鸡蛋和玉米都挺好吃的。蔬菜拼盘里面有生菜、黄瓜、胡萝卜、红薯、玉米、辣椒、娃娃菜、杏鲍菇，种类很丰富，据说不够还可以加。然而杏鲍菇还没来得及烤，炭火就被收走了，烤盘上还放着正在烤的玉米。你说玉米直接能吃也就算了，杏鲍菇也让我生吃？！这一点还是挺不满意的，肉吃完了就不允许烤蔬菜了？所以如果要烤杏鲍菇吃的，请一定一定在肉吃完之前烤！因为小菜很多，肉一个人点一份完全足够吃饱了。
【调味护心肉】推荐。调味肉味道都是甜甜的口味，护心肉口感还不错，不会有猪肉的腥味，吃起来炭火香气十足，挺好吃的。推荐在秘制调料里洗个澡，然后再蘸一点辣酱或者黄豆酱，用生菜包着吃，还可以加点豆芽或者泡菜在包在一起。这样吃的话就不会像原味吃那么甜了，口味层次也变得丰富了。
【调味牛排】调味和护心肉一样，牛排会有些带筋的部分，没有筋的部位吃起来比较嫩，烤得正好。但是总体牛肉香气不是很明显，一样的调味我还是选护心肉，比牛排便宜一半多。
服务的话全程有人帮忙烤肉，烤的水平也不错，肉都挺嫩的。但是前文提到，肉刚烤完就收炭火这一点非常不满意，好像急着让我们走一样。没烤杏鲍菇不开心。光说口味的话觉得还是挺不错的。
其他韩式烤肉：喜来稀肉 王妃家 喜来稀肉和姜虎东白丁不相上下，王妃家吃过一次觉得不是特别好。这三家都是韩国有的，比较正宗，都是一桌子小菜的那种，方便对比，其他韩国料理戳下面的导航就好。
>>>>>>>>>>>>>二刷记录
想吃烤肉，又不想太罪恶，就选了菜比肉还多的韩式烤肉。这次我充分吸收了上次的经验教训，早早地就烤了杏鲍菇、玉米、红薯、娃娃菜，还带着牛肉的香味，心满意足。
【牛五花】★★★★★这个牛肉非常薄，不容易烤老，香气超棒，特别好吃，强推。
【生拌牛肉】★★★★一份量真的好大啊，我觉得减少到一半就够了，毕竟生牛肉浅尝即止就好。味道比较清爽，梨的清甜，柠檬的酸，加上鸡蛋黄的滑，味道还不错，但吃多了觉得有点无聊。
【调味护心肉】★★★★护心肉烤的不是很均匀，有的老有的还没熟，都是服务员帮烤的，专业性有待提高。
上次我说一人点一份肉足够（前提是吃小菜），这次因为特别饿就贪心点了3种，果然就吃不下了啊，扶墙出了。
综合评分：3.7