上海弄堂大食代 #坐标：上海 美罗城
美罗城的大食代现在改造成了上海弄堂，各种上海特色小吃，装修也颇具老上海的味道，非常棒。沈大成、洪长兴、小绍兴、功德林、鲜得来、德兴面馆、大壶春、小金陵、富春小笼等等好多都是上海的老字号，店员都用上海话吆喝，很有老上海的味道。还有德大西餐社，能吃到经典的海派西餐。 推荐一去，也可以带外地朋友过来，一次性吃全上海小吃的好地方！
【大壶春】看了纪录片被安利的生煎。生煎原本是不带汤汁的，现在是为了迎合大家口味才放了少量皮冻，不过也不会有很多汤，确实是这样。中间的馅很紧实，生煎煎的是底下那一面，好像和记忆中的不一样。牛肉粉丝汤就事那种咖喱粉调的，比较咸。味道是一般啦，主要吃个情怀。
【富春小笼】一直一来都是排队人比较多的一家。豆花是现点的，非常神奇，看着从一碗豆浆变成豆花~味道不错，比较稀~小笼中规中矩吧，随便吃吃可以。
【小绍兴】推荐。白斩鸡味道很好，皮下又一层冻，肉质比较嫩，配的米饭也是鸡汤煮的，有鸡油味道，很香。配的血汤也是纯正的鸡汤，非常鲜。
【鲜得来】年糕不是炸的，不正宗，量比较小，作为一餐吃不饱，味道也很一般。同事说没有外面的鲜得来好吃。
【小金陵】招牌应该是盐水鸭吧，点了老鸭粉丝汤和一份汤包。粉丝汤味道很正，汤底很鲜，料也很多，价格也没有比小店贵很多。汤包的话没有富春小笼的好吃，正好朋友点的是富春，我们就交换吃对比了一下，这家汤包皮厚，肉馅松散，汤汁有点油腻。综合下来还是富春小笼略胜一筹。
大食代非上海老字号在这里http://xiyuexi2015.lofter.com/post/1ccc807e_a3ff763
