天然岩石烧肉孙三郎 #坐标:上海 环贸iapm
日料。全开放店面,或者应该说没有店面,主打石板烤肉和日式锅物。
价格在环贸算是比较低的,但是实际上处于一种作为工作餐太贵,作为约会餐太一般这样不上不下的地位吧。
【捞汁秋葵】味道比较清淡,秋葵本身还可以。
【浓汤豚肉火锅】 这样清单的火锅还是有些吃不惯,问服务生要了辣味的菌菇酱,瞬间增色不少。汤底是豚骨汤,但是内容物味道比较淡,肉质本身还可以吧,另配有乌冬面一碗。
【石板肋眼牛排】牛排的肉质并不算上乘,却也算和价格成正比吧,没有牛排的那种牛肉味,肉质挺嫩的,像是中餐里那种加工过的嫩牛肉,调料是黑椒酱。要的五分熟,实际因为石板比较烫,牛排又比较薄,一会就全熟啦。不过这样的肉质也没必要吃五分熟~另外石板烤肉和一般的铁板烧有什么区别呢?并没发现什么不同,感觉只是噱头而已。