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云海肴   #坐标:上海   五角场特力时尚汇

云南菜。 这家支持手机取号,所以提前取号了到的时候正好叫到,运气不错。

【牛肝菌蒸土鸡蛋】等位超45分钟赠送。鸡蛋很硬,没掺什么水,本来以为只有顶上一块牛肝菌,实际上蒸蛋里面还有,味道还可以。

【包烧特级野生牛肝菌】推荐。上次吃过了,味道特别香,还送菌菇酱一瓶,回家拌饭吃不错。

【彝族手撕美人椒拌牛筋】比较辣,所谓牛筋其实都是牛肉片,个别带一点点牛筋而已。“美人椒”倒是不少红绿两种,酥烂入味,辣。

【德宏腌菜趴猪蹄】推荐。酸辣口味,微甜。酸是酸菜的酸,酱汁很浓郁,猪蹄很酥烂。

【8小时骨汤过桥米线】汤很鲜,是服务员帮忙把小菜倒进去再端上来的。种类不太多,以素为主。米线本身煮的太烂,没什么弹性了。

【云南腊肉炒香笋】腊肉好像只是烤干的五花肉,肉还挺多的,吃到最后剩的全是肉,相比之下还是更喜欢笋,又脆又嫩,十分入味。

【版纳烤三样】分别是烤牛肝菌,烤五花肉,烤菠萝。没有味道,是不是忘记放盐呢?其中烤菠萝最好吃,因为菠萝本身有味道,加上一点烧烤后的香味,看起来不伦不类,味道意外的不错。另外两种烤串,由于淡而无味实在是不怎么样。


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