临家闽南菜 #坐标:厦门 环岛路(近曾厝垵正门)
正宗闽南菜大酒店。环境很好,面积很大,自带一片沙滩,有露天坐。边看海景边吃饭。不添加鸡精味精色素,30分钟内上齐。
去的时候已经很晚了,所以看不到什么景色了。
【临家姜母鸭】经典闽菜姜母鸭,鸭子十分入味,姜味很重却不会觉得辛辣。口味很好,稍偏咸。
【苦螺拼旺螺】苦螺(绿色的)真的是苦的。还是旺螺好吃。蘸酱是耗油。
【安海土笋冻】方形的土笋冻,蘸料不错。
【炒清水岩笋干笋叶】这个相当好吃,最喜欢的一道菜。岩笋又香又嫩。
【有机高山竹芥菜】菜很脆,还可以。
【鸡汤捞面线】鸡汤很鲜,量不少,相对别的菜淡了点。