井福日料Ifuku #坐标：上海 太仓路
日本料理，每天中午都供应套餐，还有周末套餐，团购套餐等等，其实价格并没有看起来这么高。
【碳烤鸡肉一夜干】推荐。各类一夜干的鱼类应该是这家店的特色了，因为我不太喜欢吃鱼干，所以点的是鸡肉一夜干。实际上口感和想象中的完全不一样，一点都感觉不到干，鸡肉不但多汁，还特别香，媲美日本吃到的地鸡。表皮烤的脆脆的，口感佳。搭配柠檬汁和店家自制的柚子胡椒，堪称完美。最后1图挂着的应该就是鸡肉一夜干吧。我想下次应该会尝试下鱼肉一夜干。
【鱿鱼肝刺身】很独特的一道菜，以前没有吃过。用酒腌制过入味，只需搭配少许芥末就好。初入口时，被鱿鱼肝黄油般的质感惊艳，无论味道还是质感都无可挑剔。但是缺点是，回味会有些苦，吃多了几块还有一种海鲜的腥味残留于口中。我想可能不是每个人都能接受这个味道吧，不过我还是蛮喜欢的。
【鰤鱼寿司】推荐。寿司比外面平价日料贵了些，不过还是比较专业的，芥末直接放在寿司里，翻过来蘸酱油也不会散架，寿司饭微微温热，口感微甜，总体不错。鰤鱼品质不错，肉质细嫩。
【蓝金枪鱼寿司】略略有一丝腥。
【鳗鱼饭定食】推荐。鳗鱼饭非常好吃！比我吃过的几家专卖鳗鱼饭的店还好吃。鳗鱼很新鲜，肉质细嫩，无腥味，有淡淡的炭火香气，鳗鱼肥得恰到好处，没有肥腻感，酱汁味道也很正。定食还包含了茶泡饭的吃法，但因为汤比较平淡所以还是推荐直接吃最佳。
喜欢这家店，一定会再来。
