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鳗枼 #坐标:上海 瑞虹天地月亮湾

日料,鳗鱼饭。第二次来,这次没有点鳗鱼饭,都是点料理,价格有点小贵,可能还是吃鳗鱼饭更好。一刷

【烤串】★★★鸡皮烤得最好。鸡心又干又硬,或许是食材本身也不行,烤得又过头了。看了下上次写的,好像一模一样。所以还是要看看以前写的再点菜,同一个坑不要跳两次呀。烤牛舌、猪颈肉都不错。香菇味道略淡。

【寿司】★★★★食材品质还不错,海胆和金枪鱼品质都过关。尤其要表扬现磨wasabi很好吃!鹅肝寿司还是上次选的带鱼子的好吃,这次点的红酒口味我不太喜欢。

【龙虾色拉】★★★居然是小龙虾,龙虾肉吃着稍微有点干,拌着鱼子,不过味道还蛮好吃的。

【名古屋烤鸡翅】★★★味道太甜,两个蘸料也一般。

【鳗鱼鸡蛋卷】★★★★鳗鱼很嫩,鸡蛋有汁,还不错。

这边虽然一直打着活鳗旗号,但菜单上的鳗鱼肝鳗鱼骨常年缺货,店内也没有看到鱼缸,可能鳗鱼并不是在店里杀的吧。鳗鱼没有腥味,应该确实是活的。

不吃鳗鱼饭难以发挥这家店的专长,没有上次印象好。

综合打分:3.4

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