花辣烫品 #坐标：上海 清真路（已歇业）
很喜欢的一家麻辣烫。环境很干净，食材也不错，汤底都是店家自制的。麻辣烫按重量收费，29.5一斤。好处是可以一次吃好多种，一样拿一个，所以种类就很丰富啦。
【四川麻辣汤底】选了微辣，麻味辣味比较平衡，对我来说足够了。丸子类品质不错，不是那种廉价面粉丸，选的鱼豆腐，虾糕，鱼子棒，肉燕饺都不错。最顶层有一些另外计费的，只拿了鱼籽福袋，很喜欢。看着没那多少最后居然吃撑了。
【贵州红酸汤】这是第二次去的。酸辣口味的，辣度微辣，酸味有番茄和泡椒的酸味混合的感觉，非常开胃，这酸味回忆起来都会分泌口水啦。这次选了招牌土豆宽粉，但感觉比较容易吸汤汁，而且会越泡越软，但也会非常有味道。下次的话可能还是会选细的土豆粉。