大味鳗 #坐标：上海 乌鲁木齐中路
日式居酒屋，主打名古屋鳗鱼三吃，慕名而去。环境很日式，还关着门，一点都不怕没人进来。去的时候险些就没座位了，大部分都是被预约的，（周四晚上）6点半以后就排队了。我们坐的一楼吧台位，二楼据说是榻榻米，但没上去看。服务态度很好~
【名古屋鳗鱼三吃】必吃推荐。所谓鳗鱼三吃其实是鳗鱼饭三吃，和想象中的三吃不一样，只是同样的鳗鱼饭不同的口味而已。第一种，原味鳗鱼饭；第二种，加入配料葱花、芝麻、芥末、海苔；第三种，加入所有配料和高汤变成鳗鱼泡饭。个人比较喜欢后两种，只是等吃到第三种的时候汤已经不那么热了，要是热腾腾会更好吃。鳗鱼烤的比较嫩，尤其是皮附近，只是还少许有一点点腥味。饭的味道不错，以至于一碗接一碗都没感觉，吃的好快，一方面也是怕冷了。芥末一点都不辣，加进去可以提香，葱和芝麻也是如此，所以第二种特别香。除了鳗鱼饭意外还包含了茶碗蒸、蔬菜色拉、小番茄、渍萝卜。茶碗蒸味道很鲜，有香菇、鸡肉和鱼饼。凉拌小番茄也非常好吃，放切碎的紫苏叶和碎洋葱，味道特别香。
【酱烤鳗干】鳗鱼肝，有肝脏特有的味道，老嫩适中，酱是甜味的。
【紫苏芝士玉子烧】蛋的口感很好，而且也很漂亮，倒是吃不出什么紫苏味，中间有芝士夹心，口味又甜又咸。
【京葱烤鸡串】配了柠檬，鸡肉口味还可以，葱是甜甜的一点也不冲。
【骰子牛肉】牛肉味道很好，可惜太老啦，其中有几块特别老。配了很多生洋葱和炸蒜片，还真重口味哈，不过我喜欢。