天辣 #坐标：上海 五角场合生汇
川菜，其他分店常年排队排很多人。其实这家在日月光刚开的时候去吃过的，那时候根本不需要排队，而且当时我也觉得味道很好，菜品给人感觉很干净清爽，而不是那么重油重盐。时隔多年，合生汇开了一家，现在人气还不高，周六晚上六点左右，排队几分钟就进去了。
菜单上每个菜都会注明使用的食材以及分量，所以点餐的时候就能看出来很多菜菜量都很大，有些甚至接近一公斤……如果有小份就好了。这样的量不太适合二人约会，家庭聚会会好些。
所以一共就点了两个菜。【外加中午吃的太撑……
【成都毛血旺】量超过一斤。食材有鸭血、猪舌、牛肉、方腿肉、牛百叶、鳝背、豆芽、芹菜等，非常丰富。辣度中等，还能接受，食材都很入味。由于量多吃了一半打包一半。
【椒香灵芝菌】凉菜，花椒油拌的。灵芝菌看起来好像素的毛肚呢，第一次见，吃起来有些脆，还不错。木耳相对不够入味。
【开胃小吃】开胃小吃好评，泡菜比较辣，味道很好，黄瓜也很清爽。小吃是3元一人。
这次菜点的少，所以感觉也并没有[那么]好吃，排队一两个小时没什么意思吧。另外餐盘不太干净，换了一个。