兔当家 #坐标:上海 日月光中心
烤兔兔、串串等。环境昏暗有点工业风,墙上有些摄影的涂鸦,房顶还装饰了反光板。开放是厨房,有一些兔子和萝卜的玩偶摆在上面十分可爱。
主打就是手撕烤兔,哎呀都把当家的给吃了呢。店门口就能看到烤兔和烤猪蹄。
【麻辣手撕烤兔】烤兔上桌前会当面把兔子撕开,所谓手撕。点的是麻辣口味,很入味。没有兔肉特有的那种膻味,口感嫩倒像是鸡肉了。
【洗澡泡菜】酒味重,咸味不够,卷心菜吃起来略生。还是更喜欢泡久些的泡菜。
【手作彭山冰粉】黑糖鲜果味。比较甜,但吃过辣的以后就不觉得甜了,反而很解辣。
【串串】汤底是正常辣,感觉稍微偏辣了些,麻味也比较重,汤里除了麻辣几乎吃不出咸鲜味,导致浸泡在内的串串口味也比较一般了。凤爪去骨不是很彻底,洋葱田螺头肉很老,也没有洋葱。香菜牛肉和麻辣牛肉吃起来没啥区别,不知道香菜在哪儿。比较失望。
烤兔比较好吃,串串一般。