静安寺食堂 #坐标:上海 静安寺晶品
日式食堂。开放式厨房,环境比较干净,自助取餐最后结账,性价比不错。
虽然只是食堂,但菜品看起来还是挺诱人的。部分热菜是点单后先做,然后送到桌上的。
【照烧鸡排】日式口味,很甜很甜,鸡肉很嫩,表皮微焦。
【香葱玉子烧】现点现做。稍微偏老了些,不太均匀,边上有一点点焦味,中间不错。推荐搭配猪排沙司酱一起食用。
【山药泥】山药+生蛋清。没味道,需要加酱油。 蛋清太多,所以是黏糊糊的口感,要是山药再多些就好啦。
【付味螺肉】和其他日料店一个味,估计都一个供应商。
【温泉蛋】酱汁咸淡适中,连汤一起全喝完,赞。
【韩式泡菜】确实是韩式泡菜,口味偏酸,不怎么辣。应该和螺肉一样是大包装供应的。其实日式泡菜也很好呀,为何只供应韩式的呢。
【洋栖菜】就是黑色的那个。冷菜。是一种海藻,味道接近海带,酱油拌的。
【茄子】热菜区拿的,实际上已经凉了,蛮清爽的一道菜,茄子有些不入味,多蘸酱汁。
【鸡蛋牛肉饭】碗虽小,但很深,肉不少。味道中规中矩吧。